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家常凉面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-16 06:12:05  阅读：4548 来源：本站原创 作者：李铭顺

食材用料

面条（超市买的）500克黄瓜一根相克食物
胡萝卜一根相克食物绿豆芽100克相克食物
小香葱四根蒜三头相克食物
辣酱（自制）适量醋适量相克食物
芝麻香油适量蚝油适量
味极鲜适量 鸡粉适量
盐少许油少许

家常凉面的做法

  • 1.黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，放开水了焯至断生捞出，绿豆芽也放开水里焯至断生捞出备用。

  • 2.小香葱洗净切成末，蒜切末放入极味鲜，蚝油，醋，芝麻香油，鸡粉，盐调成汁，

  • 3.开水里放入几滴食用油放入面煮到八成熟捞出过俩次凉水，控干水分放一大碗里备用。

  • 4.依次放入黄瓜丝，胡萝卜丝，绿豆芽，然后放入调好的汁液和辣酱。

  • 5.最后撒上香葱末搅拌均匀。

  • 6.成品图（本人特喜欢辣，又加了辣椒）

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