小龙虾和它是天生一对味道鲜美备至秒杀大排档没吃过太惋惜

放大字体  缩小字体 2020-05-25 20:53:28 来源:腾讯美食 作者:责任编辑NO。谢兰花0258

导语:小龙虾和它是天生一对,滋味鲜美备至,秒杀大排档,没吃过太惋惜。前段时间,小龙虾30元一斤,我硬是忍着没买,等很多上市再吃。今日的小龙虾15元一斤,价钱廉价了一半,决断买了一斤半。小龙虾养分丰厚,肉质鲜美,是人们爱吃的美食之一,街头巷尾到处都弥漫着小龙虾的滋味,它的做法多样,和茴香调配最好吃,茴香具有特别香味,香味很浓郁,有了茴香,给小龙虾增味不少,滋味秒杀大排档,没试过这种吃法很惋惜,下面一块儿来看看这道菜的好吃做法。

【茴香小龙虾】:

【主料】:小龙虾750克、葱1根、茴香少量。

【辅料】:食用油适量、食盐3克、酱油10毫升、豆瓣酱4克、热炒仙露10毫升。

【做法】:

1、将小龙虾用刷子清洗洁净,去掉头部的虾壳,用手掐住尾巴中心部分往外拉,将虾肠拉出来,然后再将其清洗洁净,葱切成葱段,茴香切生长段。

2、锅中倒入食用油烧至六成热,将小龙虾参加油锅中爆炒几下,将食盐和酱油参加其间翻炒调味。

3、再参加一点豆瓣酱,充沛翻炒入味。

4、小龙虾翻炒入味后,将葱段和茴香参加其间。

5、大火爆炒 几下即可,最终参加热炒仙露调味。

6、小龙虾融入了茴香的特别香味,特别甘旨,喜爱吃茴香的朋友们,必定喜爱吃茴香小龙虾,比用啤酒烧小龙虾更鲜美。

我们喜爱怎样吃小龙虾呢?15元一斤,讨价13元一斤贵不贵?你们那里多少钱一斤呢?

阅读推荐