麻糖产自土左旗

放大字体  缩小字体 2019-12-08 10:55:40  阅读:6108 作者:责任编辑NO。邓安翔0215

二十三糖瓜粘;二十四扫房子;

二十五磨豆腐;二十六去割肉;

二十七宰公鸡;二十八把面发;

二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿;

正月初一扭一扭!

糖瓜

站板糖

麻糖是按古法编造的一种糖,形似小鼓,棋子儿巨细,也有长条条形状的,乳白色,冬季,拿在手里又硬又脆,可吃在嘴里又甜又软。

麻糖滋味甜美可口,养分丰厚,色泽浓艳,酥脆甜美,口感细腻,风味共同。以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料,精制而成,无任何化学污染,无任何添加剂,是一种纯天然绿色食品。

麻糖以香、甜、薄、脆的共同风味闻名于世,具有香而不艳,甜而不腻,耐人寻味,形似玉梳白似璧,薄如蝉翼甜如蜜的特征。养分丰厚,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,有暖肺、养胃、滋肝、补肾等成效。麻糖以香、甜、薄、脆、白的共同风味闻名于世,赢得顾客的赞许。

珊 珊 来 吃

麻糖

每当腊月过小年祭“灶王爷”,街上卖糖瓜的小摊一个接一个。摊子上除了糖、瓜之外,还有一种叫“站板糖”的糖,这糖像现在的腐竹相同一片一片的,上面有许多小眼儿和竖纹,吃起来十分酥脆。还有 “灌馅麻糖”这是一种空心麻糖,里边装上炒面,不知怎样,麻糖那种糖味再配上炒面味,那滋味十分好。

曩昔,熬制麻糖、站板糖、糖瓜都是用小米熬出糖后,先制成麻糖,再用麻糖加工制作成站板糖、糖瓜等。现在每年的腊月二十三左右,大街上也在卖麻糖,但是滋味却不及最初,幸亏的是麻糖的做法还没有失传,期望咱们也能够将包头的地方特色一向保存下去。

卖糖瓜的内行演员

你知道,好吃的麻糖产自土左旗哪个村吗?

批发麻糖

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